よくある質問トップにもどる Q.スーパーマーケットでカビを識別するための兆候は何ですか？ カビを識別するための兆候には、食品の表面に見られる白っぽい斑点や糸状の構造、不快な臭い、色の変化などがあります。これらの兆候を見つけた場合は、食品の安全性が損なわれている可能性があります。 関連したよくある質問 Q.清掃スタッフに対するカビ対策の教育やトレーニングにはどのような内容を含めるべきですか？ Q.カビの問題に対処する際に避けるべき一般的な間違いは？ Q.従業員と顧客をカビの健康リスクから保護するための方法は？ Q.食品安全とカビ管理に関する最新の研究や情報源はどこで入手できますか？ Q.カビの問題が顧客満足度にどのような影響を与える可能性がありますか？ ほかのよくある質問を調べる
