よくある質問トップにもどる Q.スーパーマーケットでカビを識別するための兆候は何ですか? カビを識別するための兆候には、食品の表面に見られる白っぽい斑点や糸状の構造、不快な臭い、色の変化などがあります。これらの兆候を見つけた場合は、食品の安全性が損なわれている可能性があります。 関連したよくある質問 Q.スーパーマーケットでのカビ問題を公衆衛生当局に報告する必要がありますか? Q.従業員と顧客をカビの健康リスクから保護するための方法は? Q.カビの発生がスーパーマーケットのブランドイメージに与える影響は? Q.カビの問題を評価して対処するためにどの種類の専門家に相談すべきですか? Q.スーパーマーケットでカビの再発を防ぐために何ができますか? ほかのよくある質問を調べる