よくある質問トップにもどる Q.スーパーマーケットでカビを識別するための兆候は何ですか? カビを識別するための兆候には、食品の表面に見られる白っぽい斑点や糸状の構造、不快な臭い、色の変化などがあります。これらの兆候を見つけた場合は、食品の安全性が損なわれている可能性があります。 関連したよくある質問 Q.カビが発生した食品を食べることで起きる健康への影響は? Q.カビ問題に対する顧客の懸念にどのように対応すべきですか? Q.従業員と顧客をカビの健康リスクから保護するための方法は? Q.カビの発生がスーパーマーケットのブランドイメージに与える影響は? Q.冷蔵・冷凍設備にカビが生える原因となる条件は何ですか? ほかのよくある質問を調べる