よくある質問トップにもどる Q.スーパーマーケットにおけるカビ管理のための業界標準は何ですか? HACCP (ハサップ) やISO 22000などの食品安全管理システムがあります。これらの標準は、食品安全と品質を確保するための総合的なアプローチを提供し、カビの予防と管理が含まれます。 関連したよくある質問 Q.食品にカビが生える原因は何ですか? Q.食品の保存方法におけるカビ予防策は何ですか? Q.カビの発生を防ぐための湿度管理のベストプラクティスは? Q.スーパーマーケットでカビの再発を防ぐために何ができますか? Q.カビの問題に対処する際に避けるべき一般的な間違いは? ほかのよくある質問を調べる