よくある質問トップにもどる Q.カビが発生した食品を食べることで起きる健康への影響は? カビには毒素を生成する種類もあり、食中毒などの消化器系の症状、アレルギー反応、またはより深刻な健康問題を引き起こすことがあります。たとえ見た目にカビがなくても、毒素が食品内に残っている可能性があります。 関連したよくある質問 Q.カビの問題を評価して対処するためにどの種類の専門家に相談すべきですか? Q.カビの問題が発生した場合のリコール手順はどのようにすべきですか? Q.カビの問題に対処する際に避けるべき一般的な間違いは? Q.スーパーマーケット内でカビが成長しやすい場所はどこですか? Q.カビの問題が顧客満足度にどのような影響を与える可能性がありますか? ほかのよくある質問を調べる