よくある質問トップにもどる Q.カビが発生した食品を食べることで起きる健康への影響は? カビには毒素を生成する種類もあり、食中毒などの消化器系の症状、アレルギー反応、またはより深刻な健康問題を引き起こすことがあります。たとえ見た目にカビがなくても、毒素が食品内に残っている可能性があります。 関連したよくある質問 Q.清掃スタッフに対するカビ対策の教育やトレーニングにはどのような内容を含めるべきですか? Q.カビの問題が顧客満足度にどのような影響を与える可能性がありますか? Q.カビの発生を防ぐための湿度管理のベストプラクティスは? Q.カビの種類によって食品への影響は異なりますか? Q.従業員と顧客をカビの健康リスクから保護するための方法は? ほかのよくある質問を調べる