よくある質問トップにもどる Q.スーパーマーケットでカビを識別するための兆候は何ですか？ カビを識別するための兆候には、食品の表面に見られる白っぽい斑点や糸状の構造、不快な臭い、色の変化などがあります。これらの兆候を見つけた場合は、食品の安全性が損なわれている可能性があります。 関連したよくある質問 Q.カビ問題に対する顧客の懸念にどのように対応すべきですか？ Q.カビの発生を防ぐための湿度管理のベストプラクティスは？ Q.清掃スタッフに対するカビ対策の教育やトレーニングにはどのような内容を含めるべきですか？ Q.食品にカビが生える原因は何ですか？ Q.カビの問題が発生した場合のリコール手順はどのようにすべきですか？ ほかのよくある質問を調べる
