よくある質問トップにもどる Q.食品にカビが生える原因は何ですか? 食品にカビが生える主な原因は、保存環境の湿度が高いことと温度管理が適切でないことが考えられます。食品が適切に包装されていない場合や、交差汚染が発生している場合にもカビが生えやすくなります。 関連したよくある質問 Q.カビが原因で発生する可能性のあるアレルギー反応は? Q.カビが発生した食品を食べることで起きる健康への影響は? Q.スーパーマーケット内でカビが成長しやすい場所はどこですか? Q.スーパーマーケットでのカビ問題を公衆衛生当局に報告する必要がありますか? Q.カビの発生を防ぐための湿度管理のベストプラクティスは? ほかのよくある質問を調べる