よくある質問トップにもどる Q.カビの問題が発生した場合のリコール手順はどのようにすべきですか？ カビの問題が発生した場合のリコール手順には、影響を受けた食品の迅速な特定と撤去、顧客への通知、代替品の提供や返金の手続きが含まれます。また、事態の全容を調査し、再発防止策を講じることが必要です。 関連したよくある質問 Q.カビ除去後の再発防止策を計画するために、専門家からはどのようなアドバイスを得られますか？ Q.スーパーマーケットにおけるカビ管理のための業界標準は何ですか？ Q.カビが発生した食品を食べることで起きる健康への影響は？ Q.スーパーマーケットでカビを識別するための兆候は何ですか？ Q.従業員と顧客をカビの健康リスクから保護するための方法は？ ほかのよくある質問を調べる
