よくある質問トップにもどる Q.スーパーマーケットでのカビ問題を公衆衛生当局に報告する必要がありますか? カビの問題が食品安全に関わる場合、公衆衛生当局への報告が必要です。これにより、他の顧客への健康リスクの拡大を防ぎ、問題の適切な管理と解決が可能になります。 関連したよくある質問 Q.スーパーマーケットにおけるカビ管理のための業界標準は何ですか? Q.カビが原因で発生する可能性のあるアレルギー反応は? Q.カビの問題が発生した場合のリコール手順はどのようにすべきですか? Q.食品安全とカビ管理に関する最新の研究や情報源はどこで入手できますか? Q.カビによる健康リスクは何ですか? ほかのよくある質問を調べる