よくある質問トップにもどる Q.冷蔵・冷凍設備にカビが生える原因となる条件は何ですか? 設備内部の湿度が高いこと、不十分な清掃、不適切な温度設定、ドアの密閉不良がなどが考えられます。これらの条件はカビの成長を促してしまう為、特にドアの周辺や隙間にカビが発生しやすくなります。 関連したよくある質問 Q.食品の保存方法におけるカビ予防策は何ですか? Q.スーパーマーケットでカビの再発を防ぐために何ができますか? Q.清掃スタッフに対するカビ対策の教育やトレーニングにはどのような内容を含めるべきですか? Q.カビ問題に対する顧客の懸念にどのように対応すべきですか? Q.カビの問題を評価して対処するためにどの種類の専門家に相談すべきですか? ほかのよくある質問を調べる