よくある質問トップにもどる Q.冷蔵・冷凍設備にカビが生える原因となる条件は何ですか? 設備内部の湿度が高いこと、不十分な清掃、不適切な温度設定、ドアの密閉不良がなどが考えられます。これらの条件はカビの成長を促してしまう為、特にドアの周辺や隙間にカビが発生しやすくなります。 関連したよくある質問 Q.カビが発生した食品を食べることで起きる健康への影響は? Q.カビの種類によって食品への影響は異なりますか? Q.カビの問題が顧客満足度にどのような影響を与える可能性がありますか? Q.スーパーマーケットにおけるカビ管理のための業界標準は何ですか? Q.従業員と顧客をカビの健康リスクから保護するための方法は? ほかのよくある質問を調べる