よくある質問トップにもどる Q.冷蔵・冷凍設備にカビが生える原因となる条件は何ですか? 設備内部の湿度が高いこと、不十分な清掃、不適切な温度設定、ドアの密閉不良がなどが考えられます。これらの条件はカビの成長を促してしまう為、特にドアの周辺や隙間にカビが発生しやすくなります。 関連したよくある質問 Q.カビの発生がスーパーマーケットのブランドイメージに与える影響は? Q.カビによる健康リスクは何ですか? Q.従業員と顧客をカビの健康リスクから保護するための方法は? Q.食品にカビが生える原因は何ですか? Q.カビの問題が発生した場合のリコール手順はどのようにすべきですか? ほかのよくある質問を調べる