よくある質問トップにもどる Q.カビの問題が発生した場合のリコール手順はどのようにすべきですか? カビの問題が発生した場合のリコール手順には、影響を受けた食品の迅速な特定と撤去、顧客への通知、代替品の提供や返金の手続きが含まれます。また、事態の全容を調査し、再発防止策を講じることが必要です。 関連したよくある質問 Q.スーパーマーケットでカビを識別するための兆候は何ですか? Q.カビによる健康リスクは何ですか? Q.カビの問題に対処する際に避けるべき一般的な間違いは? Q.スーパーマーケットでのカビ問題を公衆衛生当局に報告する必要がありますか? Q.スーパーマーケット内でカビが成長しやすい場所はどこですか? ほかのよくある質問を調べる