よくある質問トップにもどる Q.食品工場で最も一般的に見られるカビの種類は何ですか? 食品工場では、特にアスペルギルス、ペニシリウム、クラドスポリウムなどのカビが一般的に見られます。これらのカビは原材料や製品に容易に生息し、製造環境で成長することがあります。 関連したよくある質問 Q.カビによる健康リスクを最小限に抑えるために従業員が取るべき予防策は? Q.食品工場でカビの発生源を特定する方法はありますか? Q.精密機械に影響を与えるカビの種類は特定のものがありますか? Q.カビの問題が食品のリコールにどのように影響する可能性がありますか? Q.工場内でカビを識別するための初期兆候は何ですか? ほかのよくある質問を調べる