食品工場でカビの兆候が見られた場合や、カビの成長を抑制するための予防措置が効果的でないと感じた際に食品安全専門家に相談するべきです。また、カビによる汚染が製品に影響を与える可能性がある場合も専門家の意見を求めることが重要です。
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よくある質問
食品工場でカビの兆候が見られた場合や、カビの成長を抑制するための予防措置が効果的でないと感じた際に食品安全専門家に相談するべきです。また、カビによる汚染が製品に影響を与える可能性がある場合も専門家の意見を求めることが重要です。