よくある質問トップにもどる Q.食品工場でカビの発生源を特定する方法はありますか？ カビの発生源を特定するには、湿度が高いエリア、水漏れがある場所、不十分な換気のエリアを中心に調査します。また、エアサンプリングや表面のスワブ検査を行うことで、空気中または表面上のカビの種類と量を特定することができます。 関連したよくある質問 Q.カビ予防のための最新技術やイノベーションは何ですか？ Q.カビによって汚染された食品を消費した場合の健康リスクは何ですか？ Q.カビ曝露に関する従業員の健康管理で、どのような予防措置を取るべきですか？ Q.食品安全プランにカビ管理を組み込む最良の方法は何ですか？ Q.工場内でカビを識別するための初期兆候は何ですか？ ほかのよくある質問を調べる
