よくある質問トップにもどる Q.カビが発生しやすい食品や原材料は何ですか? カビは特に糖分や水分が豊富な食品に発生しやすいです。パン、チーズ、ナッツ、果物などが典型的です。また、穀物や豆類も保存状態が悪いとカビの発生源となり得ます。 関連したよくある質問 Q.工場内でカビを識別するための初期兆候は何ですか? Q.食品工場でのカビ管理における業界のベストプラクティスは何ですか? Q.工場内でカビの成長を抑えるための湿度と温度の理想的なレベルは? Q.精密機械からカビを安全に除去する方法は何ですか? Q.カビの成長を防ぐために工場の湿度と温度をどのように管理すべきですか? ほかのよくある質問を調べる