よくある質問トップにもどる Q.カビが発生しやすい食品や原材料は何ですか？ カビは特に糖分や水分が豊富な食品に発生しやすいです。パン、チーズ、ナッツ、果物などが典型的です。また、穀物や豆類も保存状態が悪いとカビの発生源となり得ます。 関連したよくある質問 Q.カビの問題が食品のリコールにどのように影響する可能性がありますか？ Q.カビ曝露に関する従業員の健康管理で、どのような予防措置を取るべきですか？ Q.カビの再発を防ぐためにどのような長期的な対策を講じるべきですか？ Q.機械や工場設備の定期的な清掃とメンテナンスプロトコルはどうあるべきですか？ Q.カビの問題を抱える工場での作業がアレルギー保有者や喘息患者に与える影響は？ ほかのよくある質問を調べる
